Подсолнечное масло это здоровое питание у Китайцев, а у Нас как считается?

Question

Вопрос на засыпку: чем подсолнечное, то есть импортное для китайцев, масло лучше их родного кунжутного? Тем, что кунжутное масло, на котором китайцы традиционно, по бедности, готовят еду несколько раз, как считается, содержит много канцерогенов. А подсолнечное, которое они стали завозить из-за границы относительно недавно, на волне роста благосостояния среднего класса, и которое уже не подвергают такой нещадной термической обработке, имет статус продукта для здорового питания.

Answer 1

не готовят китайцы на кунжутном масле. Их традиционный вариант- соевое, арахисовое.
Кунжутное- для заправки блюд.
И с чего же ты взял, что на кунжутном жарят несколько раз, а на подсолнечном- нет?
как жарили, так и жарят- на любом масле