Если упаковки с мясным продуктом пахнут уксусом, что это значит?

6 лет назад от Анна Лузина

1 ответ



0 голосов
Добавлением уксуса грешат производители к примеру уже маринованного мяса для шашлыка. Во-первых, уксусом смягчают очень жёсткое, старое мясо. А во-вторых, им и специями могут замаскировать запах несвежего мяса.
6 лет назад от Лера Руленкова

Связанные вопросы

2 ответа
Какая рыба вкусне: Дорадо или Сибас?
6 лет назад от Анатолий Чернов
5 ответов
Подскажите, пожалуйста, рецепт какой-либо с использованием говядины и овощей.
12 лет назад от Virus
1 ответ
Как делают ликёр 8% такой сладкий на вкус, если он должен быть горьким от спирта?
5 лет назад от Сёма Бурков