Что приготовить из жёсткой говядины?

6 лет назад от плиссс

2 Ответа



0 голосов
Насколько жесткой? порежьте на кусочки и потушите в томатном соусе, кислота размягчает мясо (получится гуляш) , часть прокрутите на фарш, можно подольше отварить и тоже прокрутить-готовая начинка для пирожков, блинчиков, и макароны по флотски можно замутить, вариантов масса
6 лет назад от *ррМяУУУуу*
0 голосов
Можно холодец, хаш на утро. Хорошо отбить и потушить (мне нравится в пиве, помягче становится) или потом пожарить, запечь. Неплохо сначала помимо отбить еще замариновать
6 лет назад от Гузель Вильсоровна Курмышева

Связанные вопросы

3 ответа
подскажите пожалуйста рецепт пончиков без молока и дрожжей. и как готовить без фритюрницы?
12 лет назад от Кристина Шагарова
1 ответ
1200 дорого за такой обед в провинции?
1 год назад от Tимоха [TDG]
1 ответ
кто придумал, что оливье надо есть по праздникам, а почему нельзя в другие дни?
8 лет назад от Радмир Капытин