Как правильно пожарить говяжий стейк ?

6 лет назад от Чебурашко

1 ответ



0 голосов
стейк антрекот жарят на среднем огне на сковородке, спрыснутой растительным маслом. толщена стейка 2. 5 см. стейк положить на разогретую сковороду и жарить не переворачивая 5 минут. посыпать солью перцем. перевернуть. пожарить еще 3 минуты посолить поперчить другую сторону . прижать чуть вилкой и почувствовать прожарилось мясо или нет. если нет - перевернуть и дать еще минуту.
6 лет назад от Николь Фенти

Связанные вопросы

2 ответа
У вас есть какие то соленые грибочки к новому году или вы больше не употребляете грибов и водку?
5 лет назад от Alexsandra
2 ответа
Скоро у сына день рождения, что можно приготовить из кабачков, чтобы и детям понравилось и взрослым угодить?
9 лет назад от Людмила Свинтицкая
1 ответ
Опишите, пожалуйста, технологию приготовления творога БЕЗ подогрева
9 лет назад от Ренард Гибадуллин