Как правильно пожарить говяжий стейк ?

6 лет назад от Чебурашко

1 ответ



0 голосов
стейк антрекот жарят на среднем огне на сковородке, спрыснутой растительным маслом. толщена стейка 2. 5 см. стейк положить на разогретую сковороду и жарить не переворачивая 5 минут. посыпать солью перцем. перевернуть. пожарить еще 3 минуты посолить поперчить другую сторону . прижать чуть вилкой и почувствовать прожарилось мясо или нет. если нет - перевернуть и дать еще минуту.
6 лет назад от Николь Фенти

Связанные вопросы

2 ответа
Скажите пожалуйста, можно-ли приобрести в отдельности (как зап. часть) насадку для начинения домашней колбасы, и где?
8 лет назад от Я
1 ответ
Ваше коронное блюдо? Доп вопрос. Как выбирать лучший ответ в таких случаях, где каждый ответ лучший?
4 года назад от Анастасия Голикова
2 ответа
Можно ли хранить котлетный фарш в морозилке?
7 лет назад от Юра Маг