Какие специи лучше использовать для супов? Суп пюре из картофеля, суп лапша, суп молочный с овощами?

6 лет назад от Kenny

2 Ответа



0 голосов
Для картофельных: кориандр, кари, асафетида, куркума. Для обычных супов: красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, кардамон. Для молочных: шафран, корица, кардамон.
6 лет назад от Анастасия Кит
0 голосов
с грядки

я утомлю вопросами - от куда у вас картофель .

какой он - кислый сладкий
разваривается за сколько/?

про молочные овощи ничего не знаюю

хотите сохранить вкус - кипящая вода с солью и лаврушкой

Проще - сделать овощной бульон. в морозильник, а потом на нем готовить лапшу
6 лет назад от honest player

Связанные вопросы

2 ответа
Варианты начинок для лазаньи? Подскажите некоторые ньюансы в приготовлении
10 лет назад от звезда
1 ответ
Товарищи кулинары! Подкиньте идейку "борща" без капусты.
7 лет назад от Сергей Филиппенков
2 ответа
Кулинарочки! Подскажите, какой крем лучше изготовить, чтобы прикрепить к тортику бордюрчик из шоколадных долек?
11 лет назад от Вова Анисимов