У меня сегодня день готовки. Все гаджеты работают) Не делала раньше блины на кефире. Как сделать их пышными? Не тонкими

Всегда готовила на молоке. Сейчас в наличии только кефир. Но нужны обязательно толстые пышные блины. Что посоветуете? Получается на соде лучше делать?
6 лет назад от sveneld

1 ответ



0 голосов
Тонкие на кефире не получатся, в крайнем случает треть кефира, две трети воды.
А на чистом кефире они и получатся толстые. Кефир с мукой - тесто близкое к оладьевому.
6 лет назад от Алие Мидатова

Связанные вопросы

2 ответа
Купили рубец, разморозили, начали подготавливать к готовке, а тут вид напугал
3 года назад от Егор Монахов
5 ответов
Ребята кто знает как приготовить чизкейк? Спасибо заране)
13 лет назад от Татьяна Матвейчук
1 ответ
Коффе будет дорожать? Как Вы, считаете?
2 года назад от prapor35