У меня сегодня день готовки. Все гаджеты работают) Не делала раньше блины на кефире. Как сделать их пышными? Не тонкими

Всегда готовила на молоке. Сейчас в наличии только кефир. Но нужны обязательно толстые пышные блины. Что посоветуете? Получается на соде лучше делать?
6 лет назад от sveneld

1 ответ



0 голосов
Тонкие на кефире не получатся, в крайнем случает треть кефира, две трети воды.
А на чистом кефире они и получатся толстые. Кефир с мукой - тесто близкое к оладьевому.
6 лет назад от Алие Мидатова

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли давать кофе детям 7 и 10 лет ?
6 лет назад от m-a-rina
1 ответ
Рыбные котлеты Рыбаловство и что делать с ним
5 лет назад от ErasmoQuogy
1 ответ
Оладья получаются с ободком. Когда я их жарю, они у меня получаются с ободком, а не прямыми. Что делать ?
8 лет назад от ирина