Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт вкусной ухи? из суп набора из семги, хвосты, вырезки, голова
5 годов
назад
от
swift swiftov
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
хорошо наварить бульон, овощи крупно порубить, чтобы их тоже можно было долго варить больше вкуса вытянуть из них. ну и стандартные специи. перец гор, лаврушка
можно еще ободрать петрушку с укропом, зелень оставить в тарелку, а стебли перемотать ниткой и закинуть в бульон ( я так делаю)
5 годов
назад
от
Серёга Лаптев
▲
▼
0
голосов
Рецепт Вильяма Похлебкина рыбного супа из красной рыбы
В кипящую воду кладете лук кубиком, морковь, тертую на крупной терке. Варите до полуготовности, , кладете картофель кубиком, за 5 минут до готовки кладете рыбу, соль перец, лавровый лист и укроп
5 годов
назад
от
ВИКТОР КИСЕЛЁВ
▲
▼
0
голосов
С перловкой. Начинаете варить перловку, потом к ней коренья, семгу. Затем картошку, лук. Ну и по вкусу специи, приправы.
И пенку не снимайте, чтобы наваристе, вкусне было
5 годов
назад
от
Марина Козерожец
▲
▼
0
голосов
Это не уха (не на костре же готовите? )
а так жабры вырезать, все отварить, разобрать (как на холодец) , дале картошка, моркошка, лучок, специи и зеленушка.
5 годов
назад
от
эльвира холоденко
▲
▼
0
голосов
Я рыбный супчик варю. Многим странным покажется, но в нашей семье именно такой с удовольствием едят) Может и Вам понравится.
Сварить бульон, рыбу достать. Бульон процедить (можно этот шаг упустить, но лучше все же процедить) , в кипящий бульон добавить картошку. Дале-зажарку из лука и моркови. Баночку консервированного горошка, либо фасоли (без жидкости) . Обобрать вареные рыбные части от костей, мясо порезать, отправить в суп. Если рыбьего мяса мало в итоге выходит, я добавляю порезанную на кусочки консервированную горбушу в собственном соку (вместе с соком) . Соль, зелень. Вкусный, сытный суп.
5 годов
назад
от
Ренат М
Связанные вопросы
1
ответ
Какие пельмени купить?
6 месяцев
назад
от
Ольга Прохорова
3
ответов
Если сравнить арахис и фисташки, почему вторые такие дорогие? По вкусу арахис вроде не уступает. Но по ценнику!
3 годов
назад
от
Кирилл Федосеев
1
ответ
Можно ли одновременно включить чудо-печь и плиту? не будет замыкания?
7 годов
назад
от
Сайфулла Газабиев