Как приготовить домашний, вкусный кетчуп ?

6 лет назад от Natali LNV

2 Ответа



0 голосов
так как для дома нет вакумных испарителей, то всё что надо сгущать (томат-паста, пастила, сгущенное молоко и тп) или превращать в порошок (меланж) , можно делать в сушилке для овощей, который с подонами в виде шкафчика. Это чтобы не кипятить, и в то же время пастеризовать. Иначе придется использовать загустители.
6 лет назад от antizhukman
0 голосов
. обжариваете томатную пасту. в не добавляете перец острый. перец черный. соль. сахар. лимонный сок или уксус. чеснок. добавляете воды. и доводите до кипения. специи все на свой вкус.
6 лет назад от Людмила Качура

Связанные вопросы

1 ответ
Какой лучше кетчуп , мне нравится кетчуп марки хаинскитчуп , а вам ?
1 год назад от Валерия
1 ответ
на день рождения в сауну что купить осетинские пироги или пиццы? сколько нужно того или другого на 10 чел?
10 лет назад от Руслан Дёмин
1 ответ
какая самая СЫТНАЯ ЕДА?
10 лет назад от Жамиля