Хочу запечь стейки в духовке Как укладывать грибы, картофель, брокколи, морковь и сыр? Какие специи зелень добавлять?

Answer 1

Слоями. Морковь-толстыми кружочками, дале-мясо, картофель, грибы, брокколи, сыр. Мясо нужно предварительно отбить. Каждый слой посолить, поперчить по вкусу.

Answer 2

стейки не делают в духовке. они становятся резиновыми. стейки надо жарить ( можно без масла) на сковороге или на решетке на углях. и ничего сверху не кладут! можно сделать мясо в духовке и с овощами и сыром. но надо выбрать другой кусок.

Answer 3

Так вы стейки хотите запечь или овощи ?
Как готовить стейки вам следует обратиться в гугл.
Их не запекают, а доводят до готовности в духовке предварительно обжарив.
Ну а запекание овощей это отдельная от стейков тема.
Я не отношусь к этому столь педантично как "кулинары" на государственных каналах
Зелень любая подойдет, какая есть в наличии
Хуже во всяком случае не будет

Answer 4

Всё это имет разное время приготовления. Сыру обычно просто оплавиться и сделаться корочкой дают.
Поэтому я предварительно обжариваю всё это. Да и сытней получается. А стейки я делаю только на сковороде.