вопрос тем, кто сам печет хлеб

не могу найти все ингридиенты для черного хлеба, серый пеку, но там особо ни чего и не надо. кто печет черный в хлебопечке? где берете?
6 лет назад от Сладкий яд..

1 ответ



0 голосов
Пробовала, из одной ржаной муки хлеб разваливается. Он такой получается не пластичный, рыхлый какой-то.
Нужно 3/4 ржаной муки и примерно 1/4 пшеничной обдирной или 2 сорта.
Остальное как обычно.
Ну и в книжечке рецептов к хлебопечке есть много разновидностей черного хлеба, многие перепробовала.
6 лет назад от Ольга с

Связанные вопросы

2 ответа
Почему хлеб пекут из пшеницы 3-4класса?
1 год назад от ..Djamik...*)
3 ответа
Вегетарианцу возможно стать профессиональным поваром?
12 лет назад от Виктория ПИтомец
2 ответа
Рецепт болгарского перца целиком на зиму. Закусочный вариант, чтобы острый и с ножкой. Сам перец мелкий, вытянутый.
10 лет назад от Лето