в какой посуде можно варить овощи на закатки

Answer 1

Погодите, вы каки таки овощи собрались варить, на закатки овощи стерилизуются уже в банках в тертом нарезанном виде или маринадом заливаются. А если горошек или фасоль с кукурузой допустим (я консервирую к примеру) , тогда уж я варю в эмалированной. Ну и есть такой рецепт где рассольник в банках закатать, то это уже в казанке чугунном я ужариваю и тушу