Как сделать хороше беззе? Что бы не рассыпалось и не желтело.

6 лет назад от Valeriy Tatiana

1 ответ



0 голосов
Бизе подсушивают при 100 градусах, можно ниже. Вобще нужно сделать хороше тесто для бизе. Белки должны быть холодными, желток не допустим, в белки перед взбиванием щепотку соли и т. д. На просторах интернете можно найти все.
5 лет назад от фея пригорода

Связанные вопросы

1 ответ
Какие летом едите салаты?
1 год назад от миланочка левина
1 ответ
Как сделать самогон, распишите по цифрам основные этапы. 1. 2. 3. и. т. д.
7 лет назад от Александр Широков
3 ответа
Почему с мясом сочетается гранатовый соус?
1 год назад от Артем Гошта