А какой Новогодний салат будет украшением стола в Новогоднею ночь ?

Answer 1

Оливье. Без него и НГ не НГ.
А конкретно у меня с кальмарами. Еще что-то придумаем, может грибы под шубой, из курицы с ананасом и грибами, мимозу с копченной мойвой, и что-то еще

Answer 2

Сейчас нет понятия "новогодний салат" продуктов вдоволь готовлю любой салат какой захочу в любой день. Такое понятие было допустимо во времена тотального дефицита когда даже банка горошка "Globus" была большой удачей. Возможно с подачей заморочусь. Год свиньи или кого там следующий.

Answer 3

Да никакие не буду готовить, если только с креветками и авокадо.
Не хочу себя чувствовать обезумевшей вспугнутой белкой, которая как сумасшедшая весь день скачет по кухне (

Answer 4

Салат и украшение стола - это разные вещи. Салат в первую очередь должен быть вкусным. Потом удобным для поедания.
Конечно, не плохо, если он будет красивым. Но это совсем не обязательно. Потому что, поверьте моему опыту. такая "красота" доживет только лишь до первого мужчины, завидевшего этот салат. или эту нарезку. или эти бутерброды. обязательно чего-нибудь стрескает до прихода гостей.
Так что. я делаю свои любимые салаты ("парус", "гнездо глухаря") , ну и классические ("оливье", "шуба") . Просто на красивых и чистых тарелках - это куда важне.