Как сделать шкурку сала мягкой, если сало не от своего свина?

6 лет назад от Алекс Сандра

2 Ответа



0 голосов
Потому что при забое обрабатывают паром, а не газовой лампой .
Увы никак, если только варить .
Я бы сделала с него шпик, прокрутила на мясорубке, чесночка туда, перчика, ммм смакота .
6 лет назад от Елена ***
0 голосов
Не знаю получится у нас или нет но делают так сало натереть солью и в лоток где буду солить насыпать соль и налить чуть-чуть воды сало положить шкуркой на влажную соль
6 лет назад от иваннита

Связанные вопросы

3 ответа
Можно ли сварить щи из пекинской капусты?
1 год назад от ik
2 ответа
Какую брагу сделать, чтобы тоже вкусной была, но не такая сладкая как с сахором?
7 лет назад от Ксюша Банушкина
2 ответа
в чем испесь коржи ?
11 лет назад от Нинулик