Что можно сделать с вареным картофелем? Парень13 лет

Question

сегодня готовил блины. Делал все по рецепту.
ДВЕ ложки масла. без запаха 3 яйца 2 кружки воды.
соль сахар. соду разбавил лимонным соком и добавил муки.
Предкам понравилось. Вроде получилось без комков.
Просто на ужин они решили наварить картошки а я целый картофель не люблю.
что с ним сейчас можно сделать?
есть ли рецепты?
он уже остыл пюре не получиться.

Answer 1

Картофельные котлетки сделай (их ещё картофельники называют) .
Пожарь в сковороде лук, растолки картофель как на пюре, смешай, сформируй котлетки - можешь круглые, можешь как обычные, - и обжарь с двух сторон.
Если в холодильнике есть сметана - подавай со сметаной, будет вкусно.

Answer 2

«ДВЕ ложки масла. без запаха 3 яйца 2 кружки воды.
соль сахар. соду разбавил лимонным соком и добавил муки. » - лимонный сок лишний, а соды можно немного убавить от рецепта.
Картошку порезать и обжарить в большом количестве растительного масла с луком. Посыпать чёрным перцем и зеленью.

Answer 3

Начиная от салатов, до яичницы с картофелем и ещё можно приготовить клёзы, лучше конечное если картофель будет отварен предварительно в мундире.

Пропустить картофель через мясорубку. Затем к картофелю добавить муку, соль по вкусу и яйцо, хорошо перемешать.

Из картофельного теста скатать небольшие колбаски. Обвалять их в муке и нарезать кусочками. Сформировать шарики.

Опустить шарики в подсоленную кипящую воду. Как только изделия всплывут, вынуть их шумовкой и поместить в миску, полить растопленным маслом.
Точный рецепт погуглите.