Правильно ли я готовлю плов?

Question

Варю курицу, жарю на сковороде лук, морковь, добавляю к ним рис и заливаю куриным бульоном, потом мелко рублю курицу и все смешиваю. В конце выдавливаю чеснок и перемешиваю еще раз.

Answer 1

. Правильно ли.

Если это делается не на мировое первенство по приготовлению плова и вашим домашним это нравится (а оно действительно - вкусно) , то - правильно!

Answer 2

Это проще делается одномоментно в одной посуде. Курица мелко разделывается, брезируется 10-15 мин. в 2-х стаканах воды, затем добавляется заправка из припущенных овощей и 1 стакан риса и доводится до готовности, когда жидкость полностью впитается.

Answer 3

Конечно правильно. Слово плов, переводится как рис.
А с чем ты его готовишь не важно.
Можно с мясом, можно без мяса, бухарский, например:
Продукты
Рис
Масло
Лук
Морковь
Изюм
Соль