Какие специи вы добавляете в плов? Я добавляю Зиру, барбарис и перец молотый, но хочу ещё что-нибудь

Answer 1

когда делаю плов с курицей - то туда отлично идёт шафран, и туда хорошо кураги добавить, если с говядиной то добавляю сладкую паприку, хмели-сунели и чернослив, очень хорошо получается, ну а если баранина то конечно зира, барбарис и перец, немного кориандра, пару головок чеснока целиком и всё .