возможно ли взбить белок с сахаром без миксера?

5 лет назад от амазонка

1 ответ



0 голосов
Возможно, но очень трудоёмко. Белки надо охладить, ни капли желтка не должно попасть в массу, посуда не должна содержать следов жира. Можно ещё лимончика капнуть.
5 лет назад от lexa lexa

Связанные вопросы

2 ответа
Нитритная соль. Расчитать дозировку
4 года назад от Елена Москвитина
1 ответ
Не получаются сырники
1 год назад от lento4ka
1 ответ
С грибами какое блюдо вкусне?
6 лет назад от бьЯНКА