Любителям медовухи: не поделитесь своим рецептом? Только своим, не из сети)

Answer 1

Запросто. Берешь старые рамки. Это которые черные уже. Не магазинные. Гнездовые. Чтобы была печатка, хлебина. Для не профи. Запечатанный мед и пыльца с медом. Желательно с падью. Ставишь в ящик в тепло, что бы дошли. Потом все это дело в теплую родниковую воду. В емкость литров 10. И в прохладу и темноту. Гидрозатвор. И ждем. Месяца два. Потом процеживаем и разливаем по стеклотаре. И так же в прохладу и темноту. Еще на месяц. Пара кружек такой медовухи быка с ног валит. Но это чисто со своей пасекой такой рецепт.

Answer 2

как там по классике не знаю, но медовуху делали просто из меда что остался и не естся уже, затвердел как камень во фляге. Нагрешь его что бы взять, переложишь в бак 10л. зальешь водой 2 к 1 и вскипятишь что бы мед растворился, потом остынет, добавишь дрожжей как на брагу и стоит пока бродит. Перестало бродить, отстоялось, слили в бутыль, добавили муската чуть чуть и в погреб. В тихушку от жены добавил потом в бутыль литр водки и супер)