Хочу приготовить картошку по-деревенски, почти как в Макдональдсе

Question

Сделаю смесь из масла и специй. Обваляю в этой смеси и во аэрофритюрницу на 200 градусов.
Какие специи добавить?
Раньше я добавляла соль, немного перца и чеснок порошком.
А что добавить, чтобы от "Макдачной" не сильно отличалась?

Answer 1

Я давно не была в Макдаке и не вполне помню вкус их картошки по-деревенски. Но я бы добавила сушеную паприку.

Answer 2

я бы еще добавила сушеные базелик и немного укропа, по чуть-чуть куркумы, паприки, кари, ну сушеный чеснок да, обязательно
можно вместо куркумы хмели-сунели положить.

Answer 3

Незнаю, как Макдональдсная картошка (это можно узнать у поваров там непосредственно) , но есть такая картошечка в приготовлении-пальчики оближешь! Налейте в кастрюльку масла 2 стакана подсолнечного, посолите, поперчите его, помешайте, и картошку туда крошите мытую, чтобы масло покрывало картошку, можно и стакан воды добавить, пускай всё это томится до готовности под крышкой, мешать не забывайте. Кастрюльку только ту брать, в которой не пригорает.

Answer 4

А зачем копировать ? Ихний Биф Ролл на порядок хуже и дороже самой заурядной шаурмы.

Answer 5

При 200 градусах масло превращается в токсин !
Больше 175 если не ошибаюсь нельзя нагревать !

Answer 6

можно немного прованских трав, буквально на кончике ножа, еще паприку. получается вкусно очень. только не во фритюрнице, а на сковородке с небольшим добавлением масла.