Растопленный шоколад если я в него добавить воды он застынет?

6 лет назад от Anlemanat _O

1 ответ



0 голосов
Нет не застынет. Он плохо застынет даже если его просто растопить и остудить (будет мазаться) . Для этого шоколад темперируют. А с водой . ну во-первых какао-масло с водой едва ли хорошо смешивается, так что останется вязкой густой массой. В зависимости от того сколько воды влили.
6 лет назад от Влад Качоровский

Связанные вопросы

1 ответ
Вы покупаете сейчас красную икру на развес по цене 11-12 тысяч рублей за килограмм? А баночка красной икры 140 грамм
5 месяцев назад от Olga
1 ответ
С чем покушать блины. Чай, кофе мне нельзя. Молоко не хочу.
7 месяцев назад от Кадимыч Кадырбаев
1 ответ
Почему манная каша приобретает сизый оттенок при добавлении в неё ягод?
1 год назад от dekis