Растопленный шоколад если я в него добавить воды он застынет?

5 лет назад от Anlemanat _O

1 ответ



0 голосов
Нет не застынет. Он плохо застынет даже если его просто растопить и остудить (будет мазаться) . Для этого шоколад темперируют. А с водой . ну во-первых какао-масло с водой едва ли хорошо смешивается, так что останется вязкой густой массой. В зависимости от того сколько воды влили.
5 лет назад от Влад Качоровский

Связанные вопросы

1 ответ
сохраняются ли что нибудь полезного в свекле после приготовления е в микровалновке. Или варить е полезне
12 лет назад от Polina =)
2 ответа
Почему всегда нужно торопиться если у них там котлетки? Но не с макарошками а именно с пюрешкой.
6 лет назад от Олег Жерновский
1 ответ
Стоит ли орать на весь ресторан, если официант не подходит?
7 лет назад от Лёня.F