Подскажите хороший рецепт индейки не могу найти в интернете .

Answer 1

Запекать в духовке бёдра индейки намазанные смесью из трав, соли, перца, майонеза, горчицы и сметаны ( всего по чуть-чуть) и политые жидким дымом. Или их же отбить и пожарить в кляре

Answer 2

Варю целиком в большом баке, потом охлаждаю в холодильнике. Охлажденное мясо отрезаю кусками и в рот вприкуску с зелёным луком и перчиком. Бульон потом на пельмени, хинкали итд

Answer 3

мне больше всего нравятся тушеные на сковородке крылышки (средня фаланга) и голени в рукаве в духовке. соль, специи по вкусу. в рукав к ноге добавляю порезанную морковку, лук и помидорку