Суп с фрикадельками. что еще кладете? и состав фрикаделек.

Answer 1

Варю на воде. Мясо сильно измельчаю (почти взбиваю) для фрикаделек, отвариваю в воде, вынимаю. Варю на этом "бульоне" рис, картофель, лук и морковь (зажарка) , в конце + фрикадельки, зелень, чеснок, черный перец и немного куркумы

Answer 2

Дополню лишь, что делали фрикадельки из кролика - были самые нежные и вкусные.
Ещё, в качестве макаронных изделий используем самые маленькие - "буковки", "звёздочки". Эстетично и кушать в супе удобно.

Answer 3

Картошку, морковку, лук, приправы, специи. А фрикадельки обычно делаю из фарша с крупой. тем же рисом, перловкой. гречкой. Могу и болгарский перец к фаршу добавить. Или мексиканскую смесь

Answer 4

Фрикадельки -состав фарш с яйцом и черным молотым перцем А суп какой хочешь Хоть с рисом, хоть с грибами. хоть с пшенкой И борщ делали с фрикадельками . Все равно вкусно.

Answer 5

. фрикадельки из домашнего фарша обычно у меня это свинина плюс курица. в кипящий бульон закидываю фрикадельки. затем картошку. зажарку из лука и моркови. если есть то перец болгарский. могу и 1 помидор добавить. под настроение либо рис. либо вермишель. либо просто без всего. специи. и зимой сушеная зелень. в сезон свежая.