Подскажите чем можно заменить майонез в пицце кроме сметаны . Пробовала сметану она сворачивается. Может какой-то соус?

Answer 1

тесто намазать соусом, посыпать сухим орегано, потом складываем начинку, посыпаем сыром. а майонез в настоящую пиццу не кладут. это русские придумали.

Answer 2

Какой майонез в пицце? Болоньезе, томатный соус или бешамель, в крайнем разе смажьте тесто хорошим оливковым маслом, но майонез - это уже явный перекос

Answer 3

Вместо майонеза можно использовать любой соус, который нравится: кари, кисло-сладкий, сырный, 1000 островов.

Answer 4

Вобще то пиццу сыром посыпают. Когда нету я поливала сытым яйцом-эффект тот же получается