Почему нельзя хранить сырое мясо рядом с приготовленным?

6 лет назад от Екатерина Микрюкова

2 Ответа



0 голосов
Когда торговал задал такой же вопрос проверяющей из санэпидстанции, не положено говорит, а почему не положено не смогла ответить, как я её не пытал. Возможно нет ответа.
6 лет назад от АНАСТАСИЯ
0 голосов
По той же причине, по которой не положено пользоваться одной и той же разделочной доской для сырого мяса/рыбы и для других продуктов - чтобы не заражать продукты прошедшие термическую обработку и готовые к употреблению тем же сальмонеллёзом или какими-нибудь паразитами.
Это очень сложно для понимания. Самому ну никак не разобраться.
6 лет назад от Иринка

Связанные вопросы

1 ответ
Вот не успеваю - почему если всё вас устраивало, то если это все назвать пиццей, то уже вызывает неприятие у вас же?
9 лет назад от Алёна Шамрова
2 ответа
Соседка делала вкусный квас, не тёмно- коричневый, а желтоватый прозрачный, вкус другой, квас чуть-чуть сладкий.
6 лет назад от кока кола
2 ответа
Какой практический смысл в запрете смешивать мясное и молочное?
11 лет назад от Антон Смирнов