Вопрос по тортам на кол-во человек

Question

Привет! Я учусь в школе, у меня скоро годовщина старта моей работы - хочу удивить класс (10) тортом. Сколько килограмм понадобится на 35 человек? Торт без мастики и украшениц

Answer 1

Есть разница между магазинными тортами и домашними. Домашние торты весят гораздо больше при одинаковом размере с магазинным.
Расчёт домашних тортов.
Если торт - основное блюдо, то вес рассчитывается исходя из 200 гр на человека.
Если торт завершает обильное застолье, то 150 гр на человека.
Магазинного торта из растительных сливок хватит 100 гр на человека.