Вопрос по тортам на кол-во человек

Привет! Я учусь в школе, у меня скоро годовщина старта моей работы - хочу удивить класс (10) тортом. Сколько килограмм понадобится на 35 человек? Торт без мастики и украшениц
5 лет назад от Юлия Armani

1 ответ



0 голосов
Есть разница между магазинными тортами и домашними. Домашние торты весят гораздо больше при одинаковом размере с магазинным.
Расчёт домашних тортов.
Если торт - основное блюдо, то вес рассчитывается исходя из 200 гр на человека.
Если торт завершает обильное застолье, то 150 гр на человека.
Магазинного торта из растительных сливок хватит 100 гр на человека.
5 лет назад от андрей

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли заменить томатный сок при закатке томатной пастой?
6 лет назад от povary.ru Повары Ру
2 ответа
У меня такой вопрос: как на сайте поинтересней смотреться роллы будут? Есть три варианта фоток. Роллы разные но не суть.
9 лет назад от Влада Дубцова
1 ответ
Есть фарш и картошка, как лучше пожарить отдельно и соединить, или сразу все жарить вместе?
2 года назад от Евгений Солодовников