Как сделать заливное из рыбы-рыба уже сварена с луком и солью, что ещё положить , какие специи ?

Answer 1

лаврушечку, лимончик
и у меня специальная приправа есть "для заливного"

Answer 2

продают перец черный с лимоном! очень хорошая приправа для рыбы!

Answer 3

Вы ране делали уже заливное?
 
потому как сама не пробовала - но как-то решила сделать - так многие друзья в один голос сказали - только не рыбное!
 
говорят полное Г.
 
лучше мясной )

Answer 4

специи для рыбы на ваш вкус
на 1 литр бульона нада 40 гр желатина, желатин предварительно замочить в теплой воде на 30 мин, бульон процедить, посолить, приправить приправками, добавить желатин и прогреть на огне до растворения желатина, НЕ КИПЯТИТЬ!
рыбу разделать на кусочки, убрать косточки, сварить яйцо, морковь, на дно формочек положить кружок морковки, кружок яйца, веточку петрушки, сверху рыбу и залить бульоном, в холодильник до застывания ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!