а вы знаете что такое лангет, ромштекс эскалоп или вы только знаете котлеты из рубленого мяса, кстати все это раньше

подавалось в обычных советских ресторанах и кафе
6 лет назад от Ягуар

2 Ответа



0 голосов
Угу. Особенно в советских кафе. Там тебе хоть киевскую котлету предложат, хоть ромштекс из недоеденного бифштекса, хоть эскалуп из конских залуп. Все равно принесут кое-как обжаренный кусок фарша из непонятно чего.
6 лет назад от Альберт Арысланов
0 голосов
Все это отбитые куски мяса, взятые из разных частей туши (свиной, телячьей или говяжьей) , запанированные и обжаренные в масле. Разницу во вкусе почувствует только истинный гурман. Можно и обычную котлету вкусно приготовить, а можно и деликатесную вырезку испортить, но при этом пафосно е обозвать.
6 лет назад от лола лола

Связанные вопросы

1 ответ
Пьёте ли вы безалкогольное вино?
3 года назад от Звездная пыль Индиго
2 ответа
Как правильно сварить кукурузную крупу "Солнечная"?
10 лет назад от kate brown
2 ответа
Как сделать рисовый пудинг? Какие рецепты вы посоветуете?
13 лет назад от Юрий Максимов