рыбные котлеты, что туда добавить, хлеб, яйцо, лук, нужен ли чеснок в рыбные котлеты?

6 лет назад от ЭМ

2 Ответа



0 голосов
Я без чеснока делаю, без яйца. Белый хлеб, замоченный в молоке или воде, буквально кусок, соль, перец. Если рыба сухая (а какая у Вас рыба? ) , то добавляю мороженое сливочное масло кусочками. Панирую в сухарях.
6 лет назад от Ирина 1
0 голосов
. булку замочить в воде или в молоке и хорошо потом отдать. лук. кусочек сала обязательно для жирности и сочности. ложку муки. яйцо. соль перец. чеснок ни в какие котлеты не добавляю. после приготовления запах чеснока почему то не нравится. а у многих вобще от чеснока в котлетном фарше бывает изжога.
6 лет назад от world♥

Связанные вопросы

1 ответ
кто знает, Идентична ли масса замороженной картошки фри и пожаренной картошки фри?
8 лет назад от Алена
1 ответ
Интересные решения блюд из фарша. Поделитесь!
9 лет назад от Плетнев Лев
1 ответ
Фасоль. Обожаю просто размороженную обжарить и с солью . А вы?
4 года назад от настя фрич