Как рассчитать рецепт для своей хлебопечки, дозировка важна, а печки разные по объему.

Или может есть сайт, где можно внести объем своей печки и в куке это сохранится и будет предлагать правильно рассчитанный объем по моей печке.
5 лет назад от Татьяна Погребняк

1 ответ



0 голосов
берете рецепт к любой хлебопечке и делаете по этому рецепту. В рецепте указывается, на какого веса конечное изделие даны пропорции. Все хлебопечки имеют примерно одинаковые чаши. После первой выпечки уже можно определиться, нужно ли вам изменять обьем продуктов, или не нужно. Если вас всем устраивает полученный "каравай" - оставить все как есть. Если хочется большего размера - увеличте дозировку в 1, 5 раза в следующий раз.
5 лет назад от Денис Лесников

Связанные вопросы