Привет всем! Как вы готовите борщ? В каком порядке продукты кладете в бульон?

6 лет назад от Евлампия Добрыйвечер

2 Ответа



0 голосов
Мясной бульон, картошка, капуста, заправка.
Но если кто-то любит твердую капусту, то е в кислую среду, после заправки.
В самом конце сало с чесноком и укропом. )
6 лет назад от romaksadik
0 голосов
можно просто заправить бульон готовыми овощами. Иногда так делаю для скорости: свекла, морковь, картофель на пару, одновременно фасоль под давлением, и краситель (свежая свекла) . То есть бульон, скороварку и пароварку можно не контролировать 1 час, затем всё соединить)
6 лет назад от Сурен Минасян

Связанные вопросы

1 ответ
Готовим свиную рульку. Вы как?
2 года назад от Лиза Степашкина
4 ответа
что можно сделать с испорченным продуктом? Навеяло вопросами.
12 лет назад от Вера Панусова
1 ответ
нужен вкусный салат)
10 лет назад от Александр Сергеевич