Пастернак! Что и как можно приготовить из пастернака? Подскажите, пожалуйста!

Answer 1

Салат из пастернака со свеклой

Для рецепта вам потребуется:

пастернак - 200г
свекла - 200г
зеленый горошек (консервированный) - 200г
соленые огурцы - 100г
яйцо (сваренное вкрутую) - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
лимонный сок - 1-2 ч. л.
черный перец (молотый) , соль - по вкусу. (? )

Пастернак и свеклу очистить и отварить по отдельности, нарезать небольшими кубиками и перемешать с зеленым горошком. Добавить мелко нарезанные соленые огурцы, перец, соль и заправить смесью из растительного масла и лимонного сока. Сверху посыпать рубленым яйцом