Как приготовить картофель-пюре?

Question

Покидайте ваш любимый рецептик) И что по вашему вкусне - с молоком и маслом/ сливки/ яйца сырые/ и тд?

Answer 1

У меня классика, картофель, потом горяче молоко и слив. масло. дочка иногда пассерованный лук добавляет, (иногда с грибами лесными) тоже вкусно получается.

Answer 2

Экономно? Размять картошку и добавить воды, горячей. Нормально- размять картошку и добавить молоко, горяче. Совсем хорошо- всё что во втором, только при подаче добавить сливочное масло.

Answer 3

Сливаешь воду у отварного картофеля в отдельную посуду, отварную картошку мнешь до состояния пюре, чтобы не было комков. Потом наливаешь немного воды, в которой варилась картошка, мнешь, потом молоко и масло сливочное, соль, Перемешиваешь до однородной массы - готово

Это классический рецепт картофеля пюре

Answer 4

Для меня вкусное картофельное пюре - толченая картошка) Можно с добавлением молока и сливочного масла. Иногда блендером мешаю тогда прям крем картофельный - ням-няма. Но знаю, что некоторые хозяюшки добавляют тыкву, кабачок, яйцо или еще что-нибудь вкусное и полезное. В общем, можно экспериментировать.