Вы готовили шоколадную шарлотку? Ваш рецепт

Answer 1

. шарлотку шоколадную даже в голову не приходило готовить. а вот тортик шоколадный и очень простой часто готовлю. я готовлю именно в МВ. но думаю сути не меняет. духовка это или МВ. сочный получается. главное какао-порошок хороший купить.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯИЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

1 стакан сахара
1 стакан воды
0, 25 стакана раст. Масла
1 ст. Ложка яблочного или винного уксуса
Щепотка соли
4 ст. Ложки какао
1 ч. Ложка соды
1, 5 стакана муки

Глазурь:

4 ст. Ложки сахара, 5 ст. Ложек какао, 5 ст. Ложек воды. 100 гр слив масла. Смешать все, довести до кипения. Снять с огня, остудить.

Смешать сахар, воду, масло, уксус, соль до растворения сахара. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты. Просеять через сито и смешать две смеси. Выпекать 50 минут. Через 10 минут вынуть и остудить. Разрезать на две части. Промазать середину и верх глазурью. Окончательно остудить в холодильнике.