Рыба и морепродукты

нужен рецепт засолки филе лосося
5 лет назад от Эва Виноградова

1 ответ



0 голосов
Мой муж всегда делает соль и сахар 1:1, без специй, рыба теряет свой вкус, это же не селедка. Держит в холодильнике не мене двух суток, потом можно есть. Но не забывайте про вес рыбы. Мы берём всегда уже разрезанную трехсотграммовую часть с кожей. Чайную ложку соли и сахара.
5 лет назад от амаяк акопян

Связанные вопросы

2 ответа
Покупая капусту. как узнать. гадили ли мыши на не?
6 лет назад от Юлия Рева
1 ответ
как называется болезнь при которой жизненно необходимо есть сладкое? и есть ли такая вобще?
8 лет назад от Екатерина Брулёва
3 ответа
Как сохранить мясо на сутки без холодильника (фольги тоже нет) купила мяса больше чем надо. а ходильника то нет
11 лет назад от Александр Дмитриев