Что приготовить с 600 г творога и 300 г сыра полутвердого?

Answer 1

Сразу в голову пришел сырный рулет. Только вчера вспомнила рецепт, раньше часто делала на праздничный стол, реально, изначально рецепт кажется странным, но в итоге-очень вкусно.
В плотный полиэтиленовый пакет налить немного растительного масла, промазать хорошо изнутри, положить в пакет сыр, хорошо завязать, опустить в кипящую воду на 10 минут. Вынуть расплавленный сыр из пакета (аккуратно) , быстро раскатать, сверху выложить начинку, свернуть в рулет, Завернуть в фольгу, убрать в холодильник. Перед подачей нарезать острым ножом.
Для начинки-мелко порезанное вареное куриное мясо (можно и грудку использовать, и мясо с окорочков) смешать с размятым творогом и рубленным укропом, подсолить по вкусу.