Сок или компот?

Мы с сестрой спорили и поругались. И даже чуть не подрались с е мужем.
Принесли они мне яблочный сок, а я им говорю что это не сок, а компот. Они говорят нет сок, его варили в соковарке. А я им отвечаю что сок это то что выжимают, а то что кипятят это компот. Вот, говорю, вам яблоко, выжмите его и получите сок, а потом сравните с этой бадягой которую вы принесли. А они спрашивают почему тогда называется этот агрегат соковарка, а не компотоварка. А я им объясняю что по-английски juice называют и сок и компот, поэтому компотоварка называется juicer, а на русский перевели не верно и назвали соковарка.
Ну что разве я не прав, что сок должен быть выжат, а если он не выжат, то это уже не сок.
5 лет назад от Владимир Воробьёв массажист

3 Ответа



0 голосов
От кулинаров то что хочешь? Хоть кефиром назови.
Есть сок пастеризованный, а есть не пастеризованный.
А компот это когда плоды, иногда сушёные, варят в воде, с добавлением сахара.
Вместо бабских истерик чётко опиши что сестра и как делала в своём агрегате, тогда и будем решать что это.
5 лет назад от kitik222000009929292 fsghsusjsjsj
0 голосов
Сок выжимают из плодов и ягод, нектар - разбавленный водой или сиропом сок, морс - напиток из воды и измельченных в пюре ягод и плодов, компот - отвар из плодов и ягод.
5 лет назад от Дима Пчельников
0 голосов
компот - это отвар фруктов в воде, в соковарке сок из фруктов выделяется не давлением (прессом) , а паром (лопается клеточная мембрана и вытекает сок) , при этом сок сразу подвергается чадящей температурной обработке (100 градусов не достигается) . Так что принцип получения сока другой, но это тоже сок, а не компот. И английский тут ни при чем
5 лет назад от Евгения

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от ChocoLatte