Все о еде
Войти
Регистрация
Как выбрать горох хороший чтобы нормально разваривался?
В последне время попадается в магазинах негодный горох, который не разваривается даже после 4 часов варки.
4 годов
назад
от
notso important not so important
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
чтобы горох быстро сварился нужно его хорошо промыть под струёй воды - у меня на промывку стакана гороха уходит ведро воды - мыла над кастрюлей чтоб засечь - воду вылила в унитаз а горох солю сразу - если варите на мясном бульоне то можно сразу закладывать горох - никогда не замачиваю и с содой не варю \ тоже обычно покупаю мистраль половинками
4 годов
назад
от
...
▲
▼
0
голосов
. покупайте упаковки с датой. что бы видеть когда расфасован. берите половинками. а так то никак не угадаете. и сорта гороха разные. и старый продают. который реально не разварить.
4 годов
назад
от
В Перьях Чудо
▲
▼
0
голосов
Перед варкой добавить чайную ложку пищевой соды и ложку растительного масла на 2 литра воды.
Купить свежие ядра, проверить дату изготовления продукта.
4 годов
назад
от
Виктория Вахина
Связанные вопросы
1
ответ
Как считать углеводы? (Вн. )
9 годов
назад
от
Татьяна Краснова
1
ответ
Как сделать муку из калины?
6 годов
назад
от
собеседница
3
ответов
Опишите подробно вкус воды
1 год
назад
от
Надежда Морозова(Шевлякова)