В каком виде лучше брать кальмар для готовки?

Answer 1

ну конечно тушки и не в замороженом виде! как можно брать уже порезаное? ну вы что? режут все не свеже и продают запороженым! потом надо смотреть где вы живете и как к вам рыба доходит! кальмар и вобще рыбу лучше брать тушкой и свежей и должны чистить прямо перед вами! так делают в Европе! вам даже руки не надо пачкать чистить рыбу