Из какой части лучше готовить отбивные, чтобы они получились сочные?

Из какой части лучше готовить отбивные, чтобы они получились сочные?

1) Лопатка

2) Шея
5 лет назад от Вероника.

1 ответ



0 голосов
да всё равно.
если пережаришь - любая часть будет как подошва.
котлета - это кусок мяса на ребре. Вот его и жарь. на гриле - минуты 3 с каждой стороны. не больше
5 лет назад от Нина Коновалова

Связанные вопросы

2 ответа
Какой соус идеально подходит для семги? На ваш вкус конечно же.
2 года назад от Golden girl
1 ответ
Модно теперь оказывается есть мел. Много сортов предлагают с разными вкусами. Мир мела и глины продает. Поели бы мела? +
9 месяцев назад от КСЕНИЯ )
2 ответа
Едите ли вы после 18:00?
1 год назад от Виктория