Здравствуйте! подскажите как выровнять круглый торт? заране спасибо!

Question

Торт 18-ого диаметра, как выровнять торт шпателем спатулой?

Answer 1

наносите крем мешком с насадкой и выравниваете, крутя поворотный столик. потом убираете торт на 10-20 минут в холодильник и снова выравниваете.
некоторые наносят крем лопаткой (металлической) и ей же выравнивают. кому как удобно.

лучше посмотреть видео, так будет боле понятно.

не забудьте сделать черновое выравнивание, чтобы все крошки "прилипли" к торту, а новый слой крема был без крошек.