Почему мясо коровы называется говядиной?

Answer 1

Ну ты и тормоз. Во-первых, модно было это спрашивать 7 июня 2018 года, а сейчас конец 2019. Во-вторых, если ты считаешь логичным спрашивать этимологию слов в разделе о приготовлении еды, то с твоим развитием явно не всё нормально.

Answer 2

Санскрит, древнеславянский - все они имеют слово ГОВЯДО - обозначающий крупный рогатый скот и подразумевает под этим именно коров, быков. Даже в английском языке cow - похоже буквенно и по звукам с - гов (ядина) . Буква к в англ cow (корова) похожа на г в русском гов-ядина. Есть другие версии, экзотические - как имя Бога, обозначающие Покровитель коров. Но в основном все сошлись на том, что так давным-давно на нескольких языках называли коров и быков. Мясо крупного рогатого скота - звучит долго, много букв, писать много. Говядина - короткий термин, ёмкий - его и взяли для обозначения мяса КРС, а именно быков и коров.