Что сделать из капусты можно сейчас? ! ? )

Answer 1

Нашинковать, утрамбовать вместе с тертой морковью в трехлитровую банку, добавить 2 ст. л меда и 2 ст. л. крупной соли. Залить горячей водой (кипяток, остывший до 90 С примерно) . Накрыть крышкой, поставить банку в тазик, в темное место. Через 2 дня-обалденная капустка готова. С лучком, с нерафинированным маслом, в винегрет, да и просто так-как хотите)
Не забыть раз в день протыкать капусту деревянной лопаткой, для того и тазик-через верх будет выходить немного рассола.

Answer 2

. Так салатик. с морковкой. если есть то перец болгарский. огурчик. все тонко нашинковать. заправить. соль+сахар+горчица+лимонный сок+раст. масло. ) .

Answer 3

с луком потушить на сливочном масле - сначала обжарь лук - это сейчас
а если послезавтра и вилок большой то голубцы или с фаршем потушить и луком как начинку для пирога