хмм а вот такой вопрос про мясо свининки и куры =

Answer 1

Я сейчас удивлять буду) При морозе вода тоже испаряется) Просто не так интенсивно, как при кипении, поэтому советую мясо в пакет упаковывать.
Если светлый цвет как-бы пятнами, то это типа "ожога" от мороза. В пищу использовать такое вполне безопасно.