Какое масло для фритюра подходит кроме подсолничного?

Answer 1

последние года 3 я покупаю масло Альтеро (с добавлением оливкового) , запаха нет, а главное не горит (цена-63 рубля в нашем городе)

Answer 2

Всё зависит от Вашего благосостояния - можете и оливковое для этой цели использовать.

Answer 3

Ну если только рапсовое. Хотя можно кукурузное. Олива точно не подойдёт. Рыжиковое, льняное, облепиховое для этого тоже не годятся.

Answer 4

оливковое масло к сожалению придает горьковатый вкус продуктам, особенно во фритюрнице. Могу посоветовать кукурузное и рапсовое масло.