Помогите с расчетом для сметанного желе

Хочу приготовить сметанное желе, есть 360 гр. сметаны 15%, вместо сахара фит парад саше, желатин есть пищевой и быстрорастворимый.
Скажите пожалуйста сколько нужно воды, фит парада, и желатина на 360гр сметаны, и сколько кк на 100гр будет готовое блюда. Заране спасибо
5 лет назад от GaLinKa

1 ответ



0 голосов
На стакан сметаны, полстакана сахара и 10 граммов желатина, желатин замачивать в сотношении 1:10, на 1 часть желатина 10 частей воды. Что такое фит парад не знаю, быстрорастворимый отличается только боле мелкими гранулами, он всего лишь быстре берет воду
5 лет назад от шерзод Примов

Связанные вопросы

1 ответ
Яблочный пирог. Бабушкины рецепты. Нужен уже проверенный рецепт. Желательно старинный.
13 лет назад от Миша Забураев
1 ответ
Будет ли полезна вода с лимоном если просто нарезать лимон и добавить воду с кожурой?
1 год назад от БибигульЕскендирова
4 ответа
Что можно сделать с грибочками? Ну кроме супа/салата/пожарить/жуй так ?
4 года назад от •°•БрЮнЕтО4Ка в зеФире•°•