Купила сёмгу (засолить хочу) . Надо только к Новому году.

Посолить и заморозить или заморозить и потом солить размороженную
5 лет назад от mart300

2 Ответа



0 голосов
Размороженная семга потеряет свою упругость и качество. Солите сейчас, чуть подвяльте, слегка смажьте подсолнечным маслом, заверните в пергамент и храните в холодильнике. Если нужен проверенный рецепт посола, могу поделиться.
5 лет назад от NATALIA NAINETY
0 голосов
Не надо было её так рано покупать засолить если 2 -3 дня нужно посыпать специями и солью и масло растительное немного добавить под прес и в холодное место, а заморозить только если жарить потом или запекать
5 лет назад от Елена Виноградова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему ни вино, ни водка, не действуют на состояние так, как современное пиво? Из чего оно состоит, что так плохо потом?
3 года назад от Мария Гордеева
2 ответа
Как правельно нанизавать шашлыки на шампура на вертел в электродуховке?
13 лет назад от . . .
1 ответ
Какой ваш любимый салат
9 лет назад от PILOT