Зимняе время какую часть баранины лучше брать для шашлыка?

4 года назад от Дарья Родкина

1 ответ



0 голосов
) А что время года как-то на выбор мяса влияет? У барана есть особенность - жир располагается вдоль костей. Так что можно тупо рёбра на решётке зажарить. Но вобще выбор неудачный. Бараний жир тугоплавкий, а сейчас холодно. Застывший бараний жир - мегаотстой. Я бы посоветовал свиную шею.
4 года назад от Виктор Тюленев

Связанные вопросы

3 ответа
как вкусно приготовить плов с мясом очень хочеться
11 лет назад от foxy
1 ответ
Сочетается ли черника с яблоком в пироге?
1 год назад от Анастасия Привалова
3 ответа
Какие блюда на новогоднем столе были у ваших родителей, бабушек и дедушек лет 50-60 назад?
3 года назад от людмила жданова