странно вы как то считаете, если вам рыбу разделал продавец, почистил, на куски- порезал на куски-это не полуфабрикат?

а мясо порезанное на куски в магазине-это полуфабрикат? те гуляш магазинный, отбивные и проче это из мяса полуфабрикат, а из рыбы нет?
4 года назад от marika-16 657

1 ответ



0 голосов
Вова, ты путаешь горяче с солёным . Полуфабрикат - это продукт, который уже подвергся первичной кулинарной обработке . Чистка рыба - это подготовка к кулинарной обработке . А вот маринование, например, это уже первичная обработка .
Понятно объясняю ?
4 года назад от Женя Курилова

Связанные вопросы

2 ответа
Какое сало вкусне белорусское или украинское и чем они отличаются?
13 лет назад от Александр Квочко
3 ответа
Как варить рисовую кашу на молоке, чтобы и рис сварился, и молоко не пригорело?
12 лет назад от ЕМ- TV
1 ответ
Чем отличается мультиварка от микроволновки? чем отличается мультиварка от микроволновки?
6 лет назад от Даша Быкова