Что такое ванильный порошок? Ванильный порошок и ванилин это одно и тоже?

Что такое ванильный порошок? Ванильный порошок и ванилин это одно и тоже? Просто в книге с рецептами написан Ванильный порошок , и я никак не могу понять, ванелин это или нет.
13 лет назад от Shleban Shleban

3 Ответа



0 голосов
ванилин - вещь натуральная, порошок - молотый вариант, есть ещё ванилин - это сахар, перемешанный с порошком
13 лет назад от Медсервис 2011
0 голосов
Да, это одно и тоже) его добавляют на кончике ножа, если много насыпать, можно испортить блюдо)
13 лет назад от thirteenth
0 голосов
. Какие славные книги.
Ванилин и ванильный сахар сейчас применяют.
Что именно требуется в Вашем случае можно определить по количеству вещества.
Ванилин добавляют буквально на кончике ножа, т. к. он горький, и при передозе всё таким станет.
А ванильный сахар от половины до целой чайной ложки на обычное количество теста.
 
Натуральный же продукт называется ваниль и имет форму тёмно-зеленоватого маслянистого стручка.
13 лет назад от Вадим Атрощенко

Связанные вопросы

1 ответ
Пережевываете ли вы пищу? Я никогда. Просто по-быстрому всё заглатываю и всё.
8 лет назад от илья ткеортстоа
1 ответ
Как тесто съедобное сделать? Ребят
6 лет назад от Анфиса Егорова
1 ответ
отчего получается корочка? сама делаю тесто из прессованных дрожжей. Но получается ядреная корочка. Почему?
8 лет назад от AlekS